詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸為了尋找記憶中的美味料理詹姆士將帶領大家探索市場品嘗在地美味尋訪料理達人並在節目中展現特殊食材的處理方式嘗試新的醬料或是新的料理作法製作創意料理料理教學最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理
讲述在济州岛生活的李孝利来首尔工作时的日常如结束行程后的住处与谁见面去哪儿等等与济州岛的生活截然不同
3前往非洲的马达加斯加10月16日出发