厨艺大师的参赛者几乎来自各行各业相同的是他们都对烹饪充满热情与希望 来自全国各地的参赛者他们必须在每一集节目中做出令裁判惊艳的菜肴以脱颖而出要击败众多竞争者当然不容易能让裁判同时也是米其林名厨Gordon jijikbcom Ramsay在内的三位世界顶级名厨点头更是难上加难最后优胜的冠军将可得到25万元的奖金以及正式走上梦想中的厨师之路
黄河和丝绸之路是华夏文明的代表这两条最主要的文明的线路恰恰在靖远发生了交汇 靖远是中华古文明的十字路口中原农耕文化西域游牧文化包括草原文化青藏文化这四大版块的文化都在靖远丝绸之路上的黄河古渡发生着巧妙的碰撞虎豹口乌兰津索桥关寺尔湾五佛沿等等这些丝绸古道上的黄河渡口有着丰富的未被发掘的人文价值纪录片丝绸之路上的黄河古渡选择了索桥古渡作为代表以纪录片的写实的方法 探索了古人如何选择渡口渡河方法渡口沿革等历史疑团2