世界各地人飲食習慣唔同我地心目中難以入口嘅食材喺另一啲國家可能係天國級美食經過第一輯喺歐洲同摩洛哥嘅挑戰兩位主持已經初步認知到美食大國如意大利西班牙一樣出產唔少意想不到嘅暗黑料理喺新一輯節目入面製作組飛到南北美洲表面上正正常常嘅美國料理會唔會有新驚喜聽落去已經有啲耐人尋味嘅墨西哥同秘魯又會唔會發現一啲Hailey 同Brian 都接受唔到嘅恐怖料理除咗挑戰大家嘅視覺同感觀亦都會探討呢啲奇怪美食嘅來源睇睇究竟乜嘢文化同環境孕育出呢啲意想不到嘅料理
第四次出遊「離地」主持袁學謙踏足法國南部展開一場尋味之旅 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神；緊接到圖盧茲見識這個科技主導的古舊城市 學謙及後向北面進發抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮窺探鵝肝松露合桃等特產的滋味秘密 波爾多的酒莊響譽國際業界活動「Vertical Tasting」有多神秘主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒一試難忘
一男一女两位生存专家醒来惊讶地发现自己处在一个偏远而荒凉的地方毫无装备浑身赤裸的他们需要在此生存21天
「美食天堂」香港縱是彈丸之地但不少地方也有代表食材徐榮譚詠儀將六款酒品融入各頭盤小食之中讓大家淺嚐一番；深井不止有燒鵝還有麵包廠龔嘉欣李家鋌如何將兩者結合主菜方面有香港仔海鮮大拼盤多樣海鮮的鮮味更會滲進「海龍皇湯」內滋味重重；新派佛跳牆還有法式盆菜嘉賓食客試後都想預訂過節黎諾懿沈依紅負責澱粉主食卻用上魷魚造成麵條滕麗名莫佑細心裁剪百合砌出代表寶蓮寺的福氣甜品
